Restaurante y Cocktail bar

Lagasca 115 - Madrid

gastronomía 360

Queremos que vivas una experiencia única, diferente y salvaje.
Por eso queremos que conozcas lo que hemos denominado “Gastronomía 360”. Desde la naturaleza más salvaje, de donde vienen los ingredientes de nuestra carta, pasando por la mesa hasta tu paladar. Es en ese lugar donde te transportarán de nuevo con sus sabores y texturas a su estado natural. Sentirás el origen, completaremos el ciclo.

Ssam Langostino Tigre de Restaurante Sauvage Gourmet en Madrid

descubre nuestra carta

FUSIóN SALVAJE

Una perfecta unión de estilos que llevarán a tu paladar a un estado salvaje. Usamos el entorno y la gastronomía para revolucionar tus sentidos.

AFTERWORK TIME

Porque no todo va a ser trabajo, también tenemos un lugar pensado para desconectar y disfrutar de nuestros Cocktails.

En nuestro cocktail bar construimos un ambiente único y especial, todo ello amenizado con música cuidadosamente seleccionada por nuestro Dj.

Nuestros Cocktails

Sauvage Music en Spotify

Magret de pato de Restaurante Sauvage Gourmet en Madrid

Maki-tempurizado-de-aguacate-Sauvage-Madrid

Un sitio más que recomendable! Todos y cada uno de los platos tienen un toque muy original! Nos atendieron muy bien y en la terraza se estaba muy a gusto

Mericuca López
9/23/2021
Muy buena comida! A destacar, los baos, la carrillera y el hummus. Muy buena calidad

Mikel Gutierrez
9/19/2021
Un sitio muy acogedor, la atención de los camareros increíble y por supuesto la comida buenisima. Repetiremos seguro.

Sue Ellen Ramos Lopez
12/30/2020
Restaurante pequeño pero coqueto. La comida es diferente y mezcla sabores curiosos, por ejemplo el aguacate braseado que está muy rico. La verdad que nos gustó todo y nos atendieron muy bien. Con la oferta del tenedor se queda bien de precio.

Mauron
3/04/2021
Comida muy buena. Ambiente agradable por la música. La comida llegaba templada ya que venía desde el otro local (el restaurante está dividido en 2 espacios diferentes) pero de sabor muy buena. Camareros agradables y cocktails muy buenos.

Sofía
11/15/2021