Restaurante y Cocktail bar

Lagasca 115 - Madrid

gastronomía 360

Queremos que vivas una experiencia única, diferente y salvaje.
Por eso queremos que conozcas lo que hemos denominado “Gastronomía 360”. Desde la naturaleza más salvaje, de donde vienen los ingredientes de nuestra carta, pasando por la mesa hasta tu paladar. Es en ese lugar donde te transportarán de nuevo con sus sabores y texturas a su estado natural. Sentirás el origen, completaremos el ciclo.

Ssam Langostino Tigre de Restaurante Sauvage Gourmet en Madrid

descubre nuestra carta

FUSIóN SALVAJE

Una perfecta unión de estilos que llevarán a tu paladar a un estado salvaje. Usamos el entorno y la gastronomía para revolucionar tus sentidos.

AFTERWORK TIME

Porque no todo va a ser trabajo, también tenemos un lugar pensado para desconectar y disfrutar de nuestros Cocktails.

En nuestro cocktail bar construimos un ambiente único y especial, todo ello amenizado con música cuidadosamente seleccionada por nuestro Dj.

Nuestros Cocktails

Sauvage Music en Spotify

Magret de pato de Restaurante Sauvage Gourmet en Madrid

Maki-tempurizado-de-aguacate-Sauvage-Madrid

Lugar acogedor, el personal muy amable. La comida original, con sabores y texturas diferentes. Para repetir.

David Montesinos
7/15/2021
Experiencia increíble. La comida un 10 y el servicio un 20, especialmente por Soraya. Ha sido un gusto!

Gabriela Lasa
5/14/2021
Sitio acogedor, con estilo y los camareros muy amables. La comida original y exquisita. Sitio tranquilo para disfrutar de una velada agradable.

Bea Benes
1/30/2021
Pero que rico todo! Mezclas muy originales y sabrosas. El aguacate como entrante muy recomendable y el magret de pato con la pera... brutal. Para repetir sin duda 🙂

mamen garcia
3/06/2021
Ambiente muy agradable! Musica muy buena. Soraya nos atendió de maravilla!

Gabriel Paternina
1/04/2021