Restaurante y Cocktail bar

Lagasca 115 - Madrid

gastronomía 360

Queremos que vivas una experiencia única, diferente y salvaje.
Por eso queremos que conozcas lo que hemos denominado “Gastronomía 360”. Desde la naturaleza más salvaje, de donde vienen los ingredientes de nuestra carta, pasando por la mesa hasta tu paladar. Es en ese lugar donde te transportarán de nuevo con sus sabores y texturas a su estado natural. Sentirás el origen, completaremos el ciclo.

Ssam Langostino Tigre de Restaurante Sauvage Gourmet en Madrid

descubre nuestra carta

FUSIóN SALVAJE

Una perfecta unión de estilos que llevarán a tu paladar a un estado salvaje. Usamos el entorno y la gastronomía para revolucionar tus sentidos.

AFTERWORK TIME

Porque no todo va a ser trabajo, también tenemos un lugar pensado para desconectar y disfrutar de nuestros Cocktails.

En nuestro cocktail bar construimos un ambiente único y especial, todo ello amenizado con música cuidadosamente seleccionada por nuestro Dj.

Nuestros Cocktails

Sauvage Music en Spotify

Magret de pato de Restaurante Sauvage Gourmet en Madrid

Maki-tempurizado-de-aguacate-Sauvage-Madrid

Sitio acogedor, con estilo y los camareros muy amables. La comida original y exquisita. Sitio tranquilo para disfrutar de una velada agradable.

Bea Benes
1/30/2021
Ambiente muy agradable! Musica muy buena. Soraya nos atendió de maravilla!

Gabriel Paternina
1/04/2021
Sitio muy acogedor y diferente! La comida riquísima, buena presentación y un sabor especial. El trato del servicio impecable, la camarera atenta e implicada y muy acertada en sus recomendaciones. Merece la pena, repetiré sin dudarlo!

Beatriz MF
2/12/2021
El sitio y la decoración excelente. Muy buena atención por parte de todo el personal. Y la comida excelente. 100% recomendable. Sitio acogedor.

Alvaro Martinez Palacios
4/12/2021
Sitio muy pequeño, pero acogedor. La decoración hace toda la diferencia. La está para comer (como se dice en Brasil) arrodillado, lo que significa: estaba estupenda. Nos atendió del inicio al final: Ángel, que sabe el significado de complacer al cliente. Cena maravillosa. Volveremos luego. Vale mencionar la: maestra de grifo, que de acuerdo con Ángel, es de “saltar las lágrimas”. Enhorabuena chicos!!!!

Michele Santos
3/23/2021